Evenementen

Plateau Eten en Drinken

Bij restaurant Plateau Eten & Drinken in Spijkenisse koken wij met dagverse ingrediënten om zo onze formule te realiseren ‘Hollandse keuken op eigen wijze’
We hebben een aantal leuke evenementen in het vooruitzicht! Van BBQ workshops tot Whisky proeven.

Workshop Whisky proeverij

Terras Steak BBQ 

Op 15 juli vanaf 18:00 organiseren wij een Terras BBQ
Terwijl onze kok de BBQ gerechten klaar maakt, kunnen jullie alvast genieten van de voorgerechten!

VOORGERECHTEN :

  • Groene salade
  • Huisgemaakte huzaren salade
  • Stokbrood met smeersels
  • Verse Friet en mayonaise

BBQ GERECHTEN :

  • Entrecote
  • Biefstuk
  • Met kruidenboter of pepersaus

Boek snel je ticket en geniet van onze terras BBQ

Workshop Whisky proeverij

Terras Burger BBQ 

Op 29 juli vanaf 18:00 organiseren wij een Terras BBQ
Terwijl onze kok de BBQ gerechten klaar maakt, kunnen jullie alvast genieten van de voorgerechten!

VOORGERECHTEN :

  • Groene salade
  • Huisgemaakte huzaren salade
  • Stokbrood met smeersels
  • Verse Friet en mayonaise

BBQ GERECHTEN :

  • Elvis burger

Zo’n foute burger dat het goed is!
Een heerlijke burger met spek, banaan, aardbeienjam, BBQ saus en pindakaas

  • Plateau burger

Onze beroemde burger is ook weer van de partij!
De Plateau burger:  spek, tomaat, komkommer, sla bbq saus en kaas

Workshop Whisky proeverij

Terras BBQ (UITVERKOCHT)

Op 1 juli vanaf 18:00 organiseren wij een Terras BBQ

  • Hamburger met kaas, en BBQ saus
  • Saté van kip
  • Sjasliek van kip met paprika en ui
  • Gamba’s in knoflookolie

Terwijl onze kok de BBQ gerechten klaar maakt, kunnen jullie alvast genieten van de voorgerechten!

Boek snel je ticket en geniet van onze terras BBQ

 

Workshop Whisky proeverij

Whisky proeverij

We organiseren een paar keer per jaar een Whisky proeverij met bijpassende hapjes.

Inmiddels is de try-out en de proeverij op 19 mei al volgeboekt. 

Zodra we nieuwe datums hebben laten we dat op deze site weten.

Op Groot Nissewaard staat een leuk artikel over onze samenwerking tijden de try-out   Whisky Maniacs maken bijzondere spirits op Hollandse bodem – Al het nieuws uit Nissewaard (grootnissewaard.nl)

High Wine

Van een high tea hebben we allemaal wel eens gehoord maar hoe zit het dan met een High Wine?

De thee wordt vervangen door verschillende soorten wijn en de hapjes zijn vooral hartig en niet te veel zoet.
We zitten nog in de try-out fase maar zodra er meer bekend is zullen we het op deze pagina vermelden

BBQ workshop UITVERKOCHT

Hou je ook zo van Barbequen maar krijg je die lekkere stukjes vlees of vis niet gaar of zijn ze juist zwart van buiten, volg dan nu onze workshops! Wij laten op eenvoudige wijze zien hoe je het beste je BQQ kunt opwarmen, welke temperatuur juist is en welke technieken je het beste kunt gebruiken. Wij werken met de BBQ de “Bastard” en deze hebben we  al voor je klaar staan!

Wil je ook meer weten over de basis princiepes van BBQ’en, volg dan onze BBQ workshop “Basis handelingen met vleesgerechten”. Wij laten op eenvoudige wijze zien hoe je het beste je BBQ kunt opwarmen, welke temperatuur juist is en welke technieken je het beste kunt gebruiken. Wij werken met de BBQ de “Bastard” en deze hebben we al voor je klaar staan!
 

Hou je ook van vis? Dan is deze BBQ workshop serie met vis perfect voor jou!
Tijdens onze 5 BBQ vis workshops leer je alles over de vis die we samen klaarmaken. Je leert niet alleen hoe je de vis moet bereiden op de BBQ maar ook leer je hoe je op een goede en veilige manier de vis kunt fileren.

Aanvang workshop: 11:00
Einde: 15:00 uur

Het programma is als volgt:

  • Uitleg vissoort
  • Fileren van de vis
  • Uitleg eigenschappen op de barbecue
  • Uitleg temperaturen en technieken (op plank, in folie)
  • Zelf bereiden

De workshop wordt gegeven op ons terras .
Per workshop zijn de kosten € 57,50 p.p
Wil je alle Vis workshops volgen dan betaal je € 250,00 p.p. (normaal € 287,50)

Reviews over de try-out BBQ workshop

Super leuke BBQ workshop gehad bij Jochem. De pitmaster maakte allemaal lekkere dingen klaar en hele gezellige avond! Voor herhaling vatbaar!

Vincent

Jochem van plateau eten en drinken kwam met het idee: we gaan een bbq workshop doen Ik zag dit ideetje wel zitten. Eenmaal aanwezig bij de workshop kreeg ik er steeds meer zin in De gene die de workshop gaf deed het erg leuk had een leuk praatje, deed lekker mee met de aanwezige mensen en vertelde met veel passie over hoe je je vlees of vis moest kruiden en het belangrijkste hoe je goed moest bbqen Daarbij werden wij ook goed verzorgd door het bedienend personeel zodat we niet zouden verdrogen Want ja als je eet moet je ook drinken

Kort samengevat
Het was een hele leuke avond en zeker voor herhaling vatbaar

Robert

 

Op vrijdag 1 April te gast bij Plateau Eten en Drinken. Deze avond een BBQ workshop (try out). De man die deze workshop begeleidde had drie Green Eggs staan.

We waren met 6 personen en mochten zelf de voorgerechten voorbereiden. Ook dit was voor mij al een openbaring. Toen de voorgerechten van de bbq afkwamen was het reeds smullen geblazen.

Hierna kwam nog het vlees aan de beurt en daarna nog een vis.

Al met al een smakelijke en leerzame avond bij Plateau Eten en Drinken.

Groet  Arie van Bronckhorst

Plateau Eten en Drinken

Bij restaurant Plateau Eten & Drinken in Spijkenisse koken wij met dagverse ingrediënten om zo onze formule te realiseren ‘Hollandse keuken op eigen wijze’ Wij serveren zowel lunch als diner en je kan ook altijd bij ons terecht voor een heerlijk kopje koffie of borreltje
Cafe Restaurant Plateau Eten & Drinken is gevestigd in Spijkenisse in een hoek pand aan winkel centrum ’t Plateau met gratis parkeer voorziening voor de deur.

Je kunt bij ons heerlijk lunchen en dineren, regelmatig veranderen wij onze kaart maar altijd met dagverse ingrediënten van Hollandse bodem. Je bent natuurlijk ook van harte welkom voor een heerlijk kopje koffie of een borreltje. 
Café restaurant Plateau leent zich ook uitstekend voor een borrel aan de uitnodigende bar.
Kletsen met vrienden, na praten met collega’s of met zijn tweetjes onder het genot van een drankje en een lekkere borrel (plateau)

Over ons

Bij restaurant Plateau Eten & Drinken in Spijkenisse koken wij met dagverse ingrediënten om zo onze formule te realiseren ‘Hollandse keuken op eigen wijze’

Plateau Eten & Drinken ligt op een goed bereikbare locatie aan ’t Plateau in Spijkenisse met voldoende gratis parkeerplekken.

Contact

’t Plateau 2, 3202 GM te Spijkenisse
Ma-Za vanaf 11:00 Zo vanaf 12:00
0181 612 882
info@caferestaurantplateau.nl
KVK nummer 76366677

Algemene voorwaarden
Privacy beleid

We hebben regelmatig leuke aanbiedingen!!
Wil je ook op de hoogte blijven? Meld je aan!